中国厨师买"Madame Coq"

上个世纪八十年代，四川厨师蒋师傅来到中国驻法国大使馆工作。他做得一手好菜，颇得主人和法国宾客赞誉。由于上了年岁，加之工作繁忙，他根本顾不上学法语。只是在主人与外宾交谈时，他听到过双方说的几个词：Monsieur（先生）, Madame（夫人）, bonjour（你好）, coq（公鸡）......
一天，他上街买菜，翻译有事没有陪同前往。同去的司机也基本上不懂法语，两个人只好自己对付。蒋师傅想买只活母鸡煲汤，可是在副食店摊位上找不见。于是，他对老板说：“Moi-coq-coq-moi”（我-公鸡-公鸡-我），司机在一边晃头，还摆动双手，示意要活的。法国老板十分惊讶，不知道他俩要干什么，心想这位中国老师傅怎么把自己说成公鸡呢？他更不懂年轻司机为何浑身动个不停。蒋师傅指指摊位后头的货库，继续不断地说“Moi-coq”，司机也在一旁继续助阵，舞动身子。老板终于明白，中国人要买coq;于是去后边库房取出几只屠宰加工完毕的公鸡。蒋师傅点点头，又摇摇头，一边鼓动司机更剧烈地摆动身子。他点头表示要的确实是鸡，摇头表示要的不是公鸡，司机周身晃动，表示要活的。可老板傻了眼，怎能明白那么多。厨师急了，使出了绝招，叫将起来：“Madame-Coq-咯咯哒-Madame-Coq-咯咯哒”（公鸡夫人-咯咯哒-公鸡夫人-咯咯哒）。司机则摆动双臂，模仿母鸡下蛋后转大圈的样子。
这一下，老板连蒙带猜，终于搞清楚中国人要的是活母鸡，连忙转身去里面抓了几只出来。蒋师傅、司机和老板三个人会意地哈哈大笑，为这场猜谜周折圆满结束而乐得合不拢嘴。
事后，蒋师傅买“Madame Coq”的故事也就成了大家喜欢调侃的一段佳话。